Un EVJF en Bourgogne

Mais ça marche aussi pour un EVG, un anniversaire…

Je vous en parle car j’ai moi même organiser l’anniversaire d’une de mes meilleures amies en Bourgogne et plus précisément Dijon. Nous étions 10 venant d’un peu partout en France et j’en garde un souvenir mémorable.

Tout d’abord :

  • le train : pour celles venant de Paris, c’est l’ideal. 1h30 de TGV. Le top !
    En plus, sur voyage sncf, si vous êtes un groupe, les tarifs dont très avantageux. 1 billet offert pour 3 billets achetés. En s’y prenant à l’avance, vous pouvez en avoir pour moins de 60€/personne aller/retour. Cliquez ici pour en savoir plus

Logo SNCF

  • l’hôtel : nous avions réservé  à l’hôtel 4* L’Hostellerie du Chapeau rouge. Tout était parfait, le service, la chambre, le petit déjeuner. Pour info, le restaurant de l’hôtel est un 2* Michelin. Nous ne l’avons pas fait mais pour celles qui ont le budget, c’est un des meilleurs restaurants de Dijon.
    L’emplacement de l’hôtel était très central ce qui nous a permis de tout faire à pied. En réservant à l’avance, la chambre nous a coûté 120€ la nuit.

  •  Activité : le samedi, nous avions réservé une visite guidée privative de la côte de Nuits et Côte de Beaune avec Authentica Tours. Comme nous étions 10, nous avons eu 2 minibus avec 2 guides pour nous initier aux vins de la région. C’était une superbe journée, très intéressante !
    • Les incontournables : 2 dégustations – 8 à 11 vins dont Premiers Crus et Grand Cru
    • Temps forts :
      • Voyage au nord de la Côte de Beaune à travers les villages vignerons.
      • Halte à la colline de Corton, lieu unique en Bourgogne pour ses Grands Crus rouges et blancs.
      • Dégustation prestige au domaine : élégance des Pinots Noirs et vins blancs non boisés.
      • Déjeuner à la table d’un restaurant du vignoble (Castel De Très Girard à Morey-Saint-Denis)
      • Destination les « Champs-Elysées » de la Bourgogne sur la Route des Grands Crus de Côte de Nuits :Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny… Arrêts à la Romanée Conti et au Clos de Vougeot.
      • Dégustation privative en cave traditionnelle, au paradis des amateurs de Pinot Noir.
    • Prix (visite en janvier) : 1 116€ pour 10 personnes

 

  • Restaurants : 
    • La place : Ce restaurant, place de la République à Dijon, nous y sommes allées au départ par dépit à 23h en arrivant par le train. Plus aucun restaurant ne voulez nous servir. Et finalement, nous avons passé une excellente soirée grâce à la serveuse Marie qui a su nous bichonner et animer la soirée. La nourriture est simple mais bonne, et les vins excellents ne sont pas excessifs. Un bon début de soirée en somme.
    • Dr Wine : C’est un bar à tapas revisités, très cosy et tendances avec une carte des vins très fournie. Les portions sont un peu petites mais les plats sont bons.

 

  • Pour sortir : Nous avons uniquement tester Le cercle Jamaïque un vendredi soir mais ce fut une très bonne soirée avec une ambiance très sympa. Il y avait un concert étonnement très bien grâce à la voix et le peps de la chanteuse.

 

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